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1.面粉,糖,盐,酵母,炼乳,牛奶称重放入面包机开启发面程序。
2.面团揉10分钟成型后加入黄油
3.揉面20分钟后从新开启程序,两个程序即可揉出膜进行发酵。
4.面团发至两倍大时取出轻压排气
5.二次醒发15分钟后擀皮1厘米后薄片,刷上黄油炼乳混合液。
6.均匀撒上葡萄干后切成长条
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